Shortcrust pastry, cottage cheese, egg, smoke salmon, baby spinach, asparagus, sun dry tomatoes

Tarta z wędzonym łososiem i szpinakiem

Kruche ciasto francuskie, biały twaróg, jajko, wędzony łosoś, baby szpinak, szparagi, suszone pomidory lub papryka w oliwie Nagrzej piekarnik do 200c. Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką blacie a następnie przenieś je do specjalnej blaszki (falowane brzegi, powleczona teflonem ) zostawiając trochę zapasu na brzegach. Porób w cieście dziurki widelcem i podpiecz je

Shortcrust pastry, cottage cheese, egg, smoke salmon, baby spinach, asparagus, sun dry tomatoes

Kruche ciasto francuskie, biały twaróg, jajko, wędzony łosoś, baby szpinak, szparagi, suszone pomidory lub papryka w oliwie

Shortcrust pastry, cottage cheese, egg, smoke salmon, baby spinach, asparagus, sun dry tomatoes/ peepers

Shortcrust pastry, cottage cheese, egg, smoke salmon, baby spinach, asparagus, sun dry tomatoes

Smoked salmon & spinach tart

Smoked salmon & spinach tart

Nagrzej piekarnik do 200c. Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką blacie a następnie przenieś je do specjalnej blaszki (falowane brzegi, powleczona teflonem ) zostawiając trochę zapasu na brzegach. Porób w cieście dziurki widelcem i podpiecz je przez około 15 min. W miedzy czasie przygotuj masę: pognieć twaróg z żółtkiem pieprzem i odrobina oliwy z suszonych pomidorów / papryk, następnie pokrój łososia i pomidory oraz sparzony i odciśnięty z wody szpinak. Teraz pozostało już tylko uzupełnić podpieczone ciasto masa i ozdobić ugotowanymi szparagami resztka łososia i paskami z ciasta.Dla ładniejszego koloru posmaruj paski białkiem i piecz przez ok 30 min do uzyskania złocistego koloru. No i gotowe.